Lätte Talu retseptid
Kohevad pannkoogid värskete Eesti maasikatega
Värskete maasikatega pannkoogid on ideaalne suvine hommikusöök või magustoit. Pehmed pannkoogid, kergelt vahustatud koor ja magusad Eesti maasikad moodustavad lihtsa, kuid erilise koosluse.
Kahele kuni neljale
Värsked maasikad
See pannkookide retsept värskete maasikatega sobib hästi nädalavahetuse hommikuks, suviseks brunch’iks või lihtsaks magustoiduks. Kohevad pannkoogid, värsked Lätte Talu maasikad ja vahukoor või Kreeka jogurt teevad sellest roa, mis maitseb nagu päris suvi.
Vaja läheb
Koostisosad neljale
- 250 g nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 spl suhkrut
- Näpuotsatäis soola
- 2 muna
- 300 ml piima
- 50 g sulatatud võid
- 300 g värskeid Lätte Talu maasikaid
- Serveerimiseks vahukoort või Kreeka jogurtit
Samm-sammult
Valmistamine
- Sega kausis jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool.
- Teises kausis klopi munad lahti, lisa piim ja sulatatud või.
- Sega vedelad koostisosad kuivainete hulka, kuni saad ühtlase taina.
- Küpseta pannil keskmisel kuumusel väikesed kohevad pannkoogid.
- Viiluta värsked maasikad.
- Serveeri pannkoogid maasikate ning vahukoore või Kreeka jogurtiga.
Lätte Talu nipp
Kuidas saada eriti mahlased pannkoogid?
Lisa mõned viilutatud maasikad ka otse pannkoogitainasse. Nii saad eriti mahlased ja suvised pannkoogid, kus maasika magusus on juba küpsetise sees olemas.
Miks sobivad värsked maasikad pannkookide kõrvale?
Värsked maasikad annavad pannkookidele naturaalse magususe, kauni värvi ja mahlase tekstuuri. Koos vahukoore või Kreeka jogurtiga muutuvad lihtsad pannkoogid suviseks magustoiduks, mida on lihtne valmistada ja ilus serveerida.
Otse kasvatajalt
Serveeri pannkoogid Lätte Talu maasikatega
Telli värsked Eesti maasikad meie e-poest ja serveeri pannkoogid päriselt suvise maitsega.
